Chaves de nível tipo óptico servem para a determinação pontual de limites de fluidos. Em grandes partes, o monitoramento é independente das características físicas dos fluidos como densidade, constante dielétrica, condutibilidade e número de refração.
Estes instrumentos destacam-se através sua construção compacta e não possuem quaisquer peças mecânicas. Com uma ponta de medição em vidro borosilicato ou quartzo e uma involucro em aço inoxidável oferecem uma alta compatibilidade de meios.